Rindfleisch-Lombardi-Auflauf ist ein herzerwärmendes Gericht, das reichhaltige Aromen und wohltuende Texturen vereint. Ursprünglich aus einfachen, heimeligen Zutaten stammend, hat dieser Auflauf seinen Weg zu vielen Familienfeiern gefunden, weil er herzhaft, lecker und einfach zuzubereiten ist. Dieses Gericht ist perfekt für arbeitsreiche Wochentage oder besondere Anlässe, wenn Sie ein Essen wünschen, das allen schmeckt.
Rindfleisch-Lombardi-Auflauf passt wunderbar zu einem frischen grünen Salat und knusprigem Brot, das die köstliche Sauce aufsaugt. Für ein vollwertigeres Abendessen können Sie gedünstetes Gemüse wie grüne Bohnen oder Brokkoli dazu reichen. Ein leichtes Dessert, wie Obstsalat oder ein einfacher Vanillepudding, rundet dieses gemütliche Essen perfekt ab.
Rindfleisch-Lombardi-Auflauf
Zutaten
450 g Rinderhackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
1 Dose (170 g) Tomatenmark
1 Dose (225 g) Tomatensoße
1 TL Salz
1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL
getrockneter Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum
2 Tassen gekochte Makkaroni
2 Tassen geriebener Cheddar
1 Tasse Sauerrahm
1 Tasse Hüttenkäse
Wegbeschreibung
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