👥 2 Personen
⏱️ Zubereitung: 15 Min.
🥘 Zutaten
🍝 150 g Penne
🍅 100 g Kirschtomaten
🌿 80 g Artischockenherzen (abgetropft und geviertelt)
🥓 50 g Schinken (weiß oder roh) in Streifen geschnitten
🫒 30 g entsteinte schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
🧀 10 g geriebener Parmesan
🌿 1 EL. zu s. gehackte Petersilie
🥄 1 EL. zu s. Olivenöl
🍋 1 EL. zu s. Zitronensaft
🍷 1 EL. zu s. Balsamico-Essig
🧂 Salz, Pfeffer
👩🍳 Vorbereitungsschritte
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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