Ein Dessert, das Herzen höherschlagen lässt: Mascarpone-Himbeerquark! Die Kombination aus cremiger Mascarpone, frischem Quark und der fruchtigen Säure der Himbeeren macht dieses Dessert zu einem absoluten Highlight.
Die gefrorenen Himbeeren sorgen dafür, dass das Dessert beim Schichten nicht nur gut aussieht, sondern auch nach dem Kühlen erfrischend bleibt. Die geraspelte weiße Schokolade verleiht dem Ganzen einen Hauch von Eleganz und eine dezente Süße.
Ideal für Sommertage oder als krönender Abschluss eines besonderen Essens, lässt sich dieses Dessert wunderbar vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein garantierter Genuss für Groß und Klein.
Hast du Lust, dich an diesem Rezept zu versuchen und deine Liebsten mit einem himmlischen Dessert zu verwöhnen?
🛒 Zutaten:
1 Becher Schlagsahne (200 g), geschlagen
2 Becher Naturjoghurt (à 150 g)
250 g Mascarpone
500 g Magerquark
500 g Himbeeren (TK, nicht aufgetaut)
100 g Zucker (optional bis zu 200 g, je nach Geschmack)
Weiße Schokolade, geraspelt
👩🍳 Zubereitung:
