Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kochen: 5 Min.
Pause: 3 Stunden
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 8 Personen
Zutaten
Mango
1
Mascarpone
500 Gramm
viele Mangos
300 ml
Katzenzunge
300 Gramm
frische Sahne
100 ml
Kristallzucker
100 Gramm
Wasserfall
25 ml
Eigelb
3
Zitronensäure
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