Zutaten:
– 200 g Butterkekse
– 100 g Butter, geschmolzen
– 400 g Frischkäse
– 250 g Schlagsahne
– 100 g Puderzucker
– 2 reife Mangos, geschält und in Scheiben geschnitten
– 2 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1 Esslöffel Zitronensaft
– 1 Packung klarer Tortenguss
– 100 ml Mangosaft
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