Lobster Linguine mit Burrata

Zutaten:

– 250 g Linguine
– 200 g Hummerfleisch (gekocht und in Stücke geschnitten)
– 150 g Burrata-Käse
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 200 g Kirschtomaten (halbiert)
– 3 EL Olivenöl
– 1 Bund frische Petersilie (gehackt)
– Saft von 1 Zitrone
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

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