Zutaten:
– 250 g Lachsfilets, gewürfelt
– 200 g Garnelen, geschält
– 2 EL Olivenöl (ca. 30 ml)
– Salz nach Geschmack (ca. 5 g)
– Pfeffer nach Geschmack (ca. 5 g)
– Abrieb von 1 Zitrone (ca. 5 g)
– 300 g Linguine oder Fettuccine
– 150 g frischer Spinat
– 100 g getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten
– 2 Zehen Knoblauch, gehackt (ca. 10 g)
– 200 ml Sahne
– 50 g Parmesan, gerieben
– 30 g Butter
Anleitung:
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