Zutaten:
– 200g Mehl
– 2 Eier
– 250ml Milch
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
– 100g geriebener Käse
– 300g gemischte Pilze, in Scheiben geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 EL Butter
– 100ml Sahne
– Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
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