Das klingt nach einem köstlichen Rezept für Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Nudeln! Hier ist die strukturierte Version, die Sie verwenden können:
Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Nudeln
Kennen Sie diese Tage, an denen Sie sich einfach nach etwas Herzhaftem und Würzigem sehnen? Dieses Rezept ist genau das, was Sie brauchen. Es ist eine perfekte Mischung aus zartem Rindfleisch, knackigem Gemüse und seidigen Nudeln, umhüllt von einer würzigen Sauce.
Ausrüstung:
Wok oder Bratpfanne mit hohem Rand
Sieb
Schneidebrett und Messer
Küchenpapier
Kochtopf für Nudeln
Rührschüsseln
Zutaten für 3 Portionen:
Für das Fleisch:
1 große Rinderroulade
1 Teelöffel Backpulver
Für das Gemüse:
2 Paprikaschoten
2 Zwiebeln
1 Stück Ingwer (etwa daumengroß)
1 Chilischote
1 Knoblauchzehe
Für die Soße:
2 Teelöffel Speisestärke
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Würfel Fleischbrühe
200 ml kochendes Wasser
2 Teelöffel dunkle Sojasauce
1 Esslöffel helle Sojasauce
2 Esslöffel chinesischer Kochwein (oder trockener Sherry)
1 Esslöffel Austernsauce
Außerdem:
Rapsöl zum Braten
250 g Nudeln (Spaghetti eignen sich gut)
Zubereitung:
ADVERTISEMENT
