Zutaten:
– 15 ml Pflanzenöl
– 1 mittelgroße weiße Zwiebel, gewürfelt (ca. 150 g)
– 1 mittelgroße rote Paprika, gewürfelt (ca. 150 g)
– 1 mittelgroße grüne Paprika, gewürfelt (ca. 150 g)
– 300 g Kondensmilchsuppe Champignon (1 Dose, 10,5 Unzen)
– 300 g Kondensmilchsuppe Hähnchen (1 Dose, 10,5 Unzen)
– 280 g gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (1 Dose, 10 Unzen)
– 240 ml Hühnerbrühe (1 Tasse)
– 30 g saure Sahne (2 Esslöffel)
– 10 g gemahlener Kreuzkümmel (2 Teelöffel)
– 5 g Ancho-Chilipulver (1 Teelöffel)
– 1 g getrockneter Oregano (1/2 Teelöffel)
– 1 g Chipotle-Chilipulver (1/4 Teelöffel)
– 1 kg gekochtes Hühnchen, zerkleinert
– 225 g geriebener Cheddar-Käse (1 Packung)
– 10 Stück (15 cm) Mais-Tortillas, geviertelt
Zubereitung:
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