Dieses knusprige Hähnchen Parmesan aus der Heißluftfritteuse ist eine gesündere Variante des Klassikers! Goldbraune, knusprige Hähnchenschnitzel, paniert mit knusprigem Paniermehl, mit geschmolzenem Mozzarella und serviert mit Pasta und Marinara-Sauce. Schnell, einfach und superlecker – und das alles in der Heißluftfritteuse mit weniger Öl! 🍽✨
🛒 Zutaten (für 4 Personen)
Für das Hähnchen:
4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen 🍗
1 Tasse Panko-Semmelbrösel 🥖
1/2 Tasse geriebener Parmesan 🧀
1 TL Knoblauchpulver 🧄
1 TL Zwiebelpulver 🧅
1 TL getrockneter Oregano 🌿
1/2 TL Salz 🧂
1/2 TL schwarzer Pfeffer 🧑🍳
2 große Eier 🥚
1/2 Tasse Mehl 🌾
1 Tasse Marinara-Sauce 🍅
1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella 🧀
Gehacktes frisches Basilikum (zum Garnieren) 🌿
Für die Pasta:
225 g Spaghetti (oder andere Pastasorten) 🍝
Salz für das Nudelwasser 🧂
1 EL Olivenöl (optional, zum Vermengen der Nudeln)
🔥 Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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