Zutaten:
– 200 g Makkaroni (gekocht, abgetropft)
– 30 g ungesalzene Butter
– 30 g Weizenmehl (Type 405)
– 240 ml Vollmilch
– 200 g Cheddar, gerieben
– 50 g Parmesan, fein gerieben
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
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