Zutaten
Für den Teig:
1 Teelöffel Hefe (3 Gramm)
1 Esslöffel Zucker (12 Gramm)
1 Esslöffel Butter (14 Gramm)
½ Tasse warme Milch (110 ml)
1 Tasse Allzweckmehl (120 Gramm)
¼ Teelöffel Salz (1,5 Gramm)
Für die Knoblauchbuttermischung:
2 Teelöffel gehackter Knoblauch (6 Gramm)
1 Esslöffel Petersilie (4 Gramm)
2 Esslöffel Butter (28 Gramm)
Belag: Mozzarella-Käse (nach Geschmack, etwa 1 Tasse oder 100 Gramm)
Oregano (nach Geschmack)
Chiliflocken (optional)
Sesamsamen (zum Garnieren)
Anweisungen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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