Zutaten:
– 🐔 500 g gemahlenes Hähnchenfleisch
– 🧄 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 🧀 100 g Parmesan, frisch gerieben
– 🍞 100 g Semmelbrösel
– 🌿 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
– 🥚 1 Ei
– 🧂 Salz, nach Geschmack
– 🧂 Pfeffer, nach Geschmack
– 🛢️ 1 Esslöffel Olivenöl (zum Braten)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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