👥 Für 2 Personen
⏱️ Zubereitung: 15 Minuten
🛒 Zutaten:
100 g junge Salatblätter
1 reife Avocado
60 g geriebene Karotten
60 g geraspelter Rotkohl
50 g gekochte Erbsen
50 g Mais
1 Esslöffel Esslöffel gehackter frischer Koriander
2 EL Esslöffel Vinaigrette (Olivenöl, Zitrone, süßes Paprikapulver, Salz)
👩🍳 Detaillierte Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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