Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln

Zutaten:

– 🐖 Kasseler (geräucherte Schweinekoteletts) – 4 Stück (ca. 800 g)
– 🥬 Sauerkraut – 500 g
– 🥔 Kartoffeln – 800 g
– 🧅 Zwiebeln – 2 Stück (mittelgroß)
– 🥫 Senf – 2 Esslöffel
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🧂 Pfeffer – nach Geschmack
– 🛢️ Öl – 2 Esslöffel (zum Braten)

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