Ein cremiges, köstliches Kartoffelgratin mit geschmolzenem Käse – perfekt als Beilage zu Fleisch oder als Hauptgericht an kalten Tagen!
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**Zutaten:**
* 1 kg Kartoffeln
* ½ TL Salz
* 1 Prise Pfeffer
* 150 g Schmelzkäse
* ¼ Liter Sahne
* ⅛ Liter Milch
* 1 Prise Muskat
* 1 EL Butter
* 100 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
* 1 EL Petersilie, gehackt
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**Zubereitung:**
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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