Kaiserschmarrn (Zerrissener Pfannkuchen) Lockere, karamellisierte Pfannkuchenstücke mit Puderzucker bestäubt – kaiserlich lecker!

Zutaten:
• 4 Eier, getrennt
• 200 ml Milch
• 100 g Mehl
• 2 EL Zucker
• 1 EL Butter
• Rosinen (optional)
• Puderzucker

Zubereitung: