Zutaten:
– 1 Tasse weiche, ungesalzene Butter
– 1 Tasse Kristallzucker
– 4 große Eier
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1 Tasse Mehl
– 1 Tasse Instant-Pistazienpuddingpulver
– 1 Teelöffel Backpulver
– 1/2 Teelöffel Salz
– 1 Tasse Milch
– 1/2 Tasse gehackte Pistazien (zum Garnieren)
– Schlagsahne (optional, zum Servieren)
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