Zutaten:
– 2 Hähnchenfilets
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 15 ml Olivenöl
– 4 große Kartoffeln, geschält und geviertelt (ca. 800 g)
– 120 ml Milch
– 56 g Butter
– 1 Dose (400 g) zerkleinerte Tomaten
– 120 ml Sahne
– 5 g Knoblauchpulver
– 5 g Zwiebelpulver
– Frisches Basilikum zum Garnieren (optional)
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