Zutaten:
– 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600g)
– 300g frische Champignons, in Scheiben
– 30ml Olivenöl (2 EL)
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 200ml Hühnerbrühe
– 200ml Sahne
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
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