Zutaten:
500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel getrockneter Thymian
Frische Petersilie, zum Garnieren
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
