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Hafer-Bananen-Auflauf mit Apfel-Kirsch-Füllung

Zutaten
Für den Boden:

150 g zarte Haferflocken

2 reife Bananen

1 Ei

1 Prise Salz

Öl zum Einfetten der Form

Für die Füllung:

2 Äpfel, geschält und gewürfelt

30 g Butter

100 g entsteinte Kirschen (frisch oder TK)

40 ml zuckerfreier Sirup (z. B. Agaven-, Ahorn- oder Dattelsirup)

1 Prise Zimt

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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