Zutaten:
– 500 g Rinderhackfleisch
– 1 Ei
– 80 g Semmelbrösel
– 1 TL Paprika edelsüß
– 1,5 TL Salz
– 1 TL schwarzer Pfeffer
– Für die cremige Sauce:
– 200 ml Sahne
– 1 Zwiebel (ca. 100 g)
– 250 ml Brühe (Rinder- oder Gemüsebrühe)
– Für das Kartoffelpüree:
– 800 g Kartoffeln
– 50 g Butter
– 100 ml Milch
– Salz nach Geschmack
Anleitung:
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