Zutaten:
1 kg Kartoffeln, geschält und in Spalten geschnitten
3 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 TL getrockneter Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
150 g Feta-Käse, zerbröselt
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
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