Zutaten:
– 500 g Rinderhackfleisch
– 100 g Semmelbrösel
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 1 Ei
– 1 TL Oregano
– 1 TL Salz
– Pfeffer nach Geschmack
– Für die Tzatziki:
– 250 g Joghurt
– 1/2 Gurke, gerieben
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 EL Olivenöl
– 1 TL Zitronensaft
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Reis zum Servieren
– Frisches Gemüse nach Wahl (z.B. Tomaten, Paprika)
Anleitung:
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