Für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten :
• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 1 Esslöffel Kakaopulver (ungesüßt)
• 2 Esslöffel Zucker (oder mehr, je nach Geschmack)
• 1 Prise Salz
• 300 ml Milch (passen Sie die Menge an, um eine glatte Paste zu erhalten)
• 1 Esslöffel Öl oder 20 g geschmolzene Butter
Für die Schokoladensauce (optional):
• 100 g dunkle Backschokolade
• 100 ml flüssige Sahne
• 1 Teelöffel Zucker (je nach Bitterkeit der Schokolade anpassen)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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