⏱️ Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten (ohne Ruhezeit)
👥 Für 6 bis 8 Personen
🛒 Zutaten:
🍪 30 Löffelbiskuits (ungefähr)
🍋 2 Zitronen (Schale + Saft)
🥛 250 g Mascarpone
🥛 200 ml Vollmilchsahne (sehr kalt)
🥄 80 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
🥣 200 g Zitronenquark (selbstgemacht oder gekauft)
💧 10 cl lauwarmes Wasser (zum Einweichen der Kekse)
(Optional) 1 Esslöffel Sirup (oder Likör) zum Würzen des Wassers
📝 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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