1. Den Mozzarella-Käse in etwa 1,5 cm dicke und 8 bis 10 cm lange Streifen oder Stifte schneiden. Wenn Sie vorverpackte Mozzarella-Sticks verwenden, können Sie diesen Schritt überspringen.
2. In einer flachen Schüssel die Eier schlagen und bei Bedarf Salz und Gewürze (Knoblauchpulver und schwarzer Pfeffer) hinzufügen. Gut mischen.
3. In einen anderen Teller das Weizenmehl geben.
4. In einen dritten Teller die Semmelbrösel geben.
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