Dieser gebackene Hähnchen-Kartoffel- Auflauf ist ein einfaches und köstliches Familienessen, das sich mit wenigen Zutaten einfach zubereiten lässt. Egal, ob Sie ein Abendessen veranstalten oder eine gemütliche Mahlzeit für die ganze Familie suchen – dieser Auflauf wird garantiert jeden Gaumen verwöhnen. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, zarten Kartoffeln und cremigem Käse ergibt ein perfektes Gericht für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Zutaten:
1 Zwiebel (ca. 150 g)
2-3 Kartoffeln (ca. 400g)
2 Hähnchenfilets (ca. 300g)
1 Tomate (ca. 150 g)
3 Eier
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprika
2-3 EL Sauerrahm (ca. 45g)
2-3 EL Pflanzenöl (ca. 30g)
1 Bund Frühlingszwiebeln (ca. 50g)
3 Kirschtomaten (ca. 45 g)
70 g Käse (gerieben)
30 g Butter
1 EL Mehl (ca. 10 g)
200 ml Milch
1 TL getrocknete Petersilie
Ghee oder Butter zum Braten
Anwendung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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