**Garnelen-Scampi mit Zucchini-Nudeln

**Zutaten:**
– 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt
– 3 Esslöffel Olivenöl
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
– 1/4 Tasse trockener Weißwein
– 1/4 Tasse Hühnerbrühe
– 1 Esslöffel Zitronensaft
– 2 Esslöffel ungesalzene Butter
– 3 mittelgroße Zucchini, spiralisiert zu Nudeln
– 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

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**Zubereitung:**