Frischer Nudelsalat mit cremiger Sauce, buntem Paprika und aromatischen Kräutern

Zutaten:

300 g kurze Nudeln (z. B. Fusilli oder Penne)
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
100 g griechischer Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
1 TL Senf
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 kleine rote Zwiebel

🔪 Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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