Zutaten:
Für den Teig:
370 g Mehl
250 ml lauwarmes Wasser
2 EL Zucker
1 TL Trockenhefe
2 TL Salz
1 EL Olivenöl
Fett für die Form
Außerdem:
4 Knoblauchzehen
5 Stiele Petersilie
4 Stiele Thymian
90 g würziger Käse (z. B. Bergkäse)
50 ml Olivenöl
Salz
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
