Ob Geburtstag, Familienfeier oder Brunch mit Freunden – diese herzhafte Sandwichtorte bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Staunen auf den Tisch! Sie ist einfach vorzubereiten, individuell abwandelbar und sieht am Ende aus wie ein kleines Kunstwerk.
🛒 Zutaten:
• 10 Scheiben Graubrot (z. B. Bauern- oder Mischbrot)
• 6 Packungen Frischkäse à 175 g (natur oder mit Kräutern)
• 200 g geräucherter Lachs oder Schinken
• 1 Salatgurke
• 1 Paprika (rot oder gelb)
• 2–3 hartgekochte Eier
• 1 Bund Schnittlauch oder Petersilie
• Salz, Pfeffer, Zitronensaft
• Optional: Sahnemeerrettich oder ein Klecks Senf für Extra-Würze
👩🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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