Zutaten (für ca. 20 Bällchen):
• 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
• 100 g cremige Erdnussbutter
• 50 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g Keksbrösel (z. B. Butterkekse oder Graham Cracker)
• 150 g Zartbitterschokolade (zum Überziehen)
• 1 TL Kokosöl (optional, für die Schokolade)
• Gehackte Erdnüsse oder Streusel (optional, zur Deko)
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