Zutaten:
– 500 g zarte Rindfleischwürfel
– 50 ml Sojasauce
– 3 Zehen gehackter Knoblauch
– 5 g frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– 30 ml Olivenöl oder Sesamöl
– 300 g Brokkoliröschen
– 1 rote Paprika (ca. 150 g)
– 1 gelbe Paprika (ca. 150 g)
– 1 orange Paprika (ca. 150 g)
– 150 g grüne Bohnen oder Zuckerschoten
– Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
Anleitung:
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