Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder Pute – je nach Vorliebe)
1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
150 g Paprika, in kleine Würfel geschnitten (Farbe nach Wahl)
300 g Makkaroni oder alternativ altbackene Brötchen in Scheiben
400 ml kräftige Rinderbrühe
200 g Cheddar, frisch gerieben
2 TL mittelscharfer Senf
1 TL edelsüßes Paprikapulver
Salz und Pfeffer, individuell abgestimmt
Zubereitung:
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