Einfache und elegante Fischterrine – Ein Hauch von Urlaub auf Ihrem Teller!

Zutaten (6 bis 8 Personen):

400 g Weißfischfilet (Seelachs, Kabeljau oder Wittling) 🐟

3 Eier 🥚

20 cl dicke Crème fraîche 🥛

1 gehackte Schalotte 🧅

1 Esslöffel Esslöffel Zitronensaft 🍋

1 Esslöffel Esslöffel gehackter Schnittlauch 🌿

Salz & Pfeffer aus der Mühle 🧂

Butter für die Form 🧈

Vorbereitung 🧑‍🍳:

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