„Dieses Gericht war schneller vom Teller verschwunden, als ich mich hinsetzen konnte! Knuspriges Hähnchen in cremiger Sauce, dazu selbstgemachte Pommes und grüne Bohnen – die ganze Familie war begeistert. Sogar das Gemüse war ratzfatz weg! Ein echtes Lieblingsrezept zum Wiederholen!”

Knuspriges Hähnchen mit Sahnesauce, Pommes und grünen Bohnen
🛒 Zutaten:
Für das Hähnchen:

2 Hähnchenbrustfilets

1 Ei

½ Tasse Semmelbrösel

⅓ Tasse Mehl

1 TL Paprikapulver

Salz & Pfeffer

Öl zum Braten

Für die Sauce:

200 ml Schlagsahne (30 %)

1 TL Senf

1 Knoblauchzehe (gepresst)

½ TL Pfeffer (gern bunter Pfeffer)

1 Prise Chili oder Chiliflocken

Beilagen:

Pommes (hausgemacht oder TK)

Grüne Bohnen

Butter zum Anbraten der Bohnen

Frische Petersilie zum Garnieren

👩‍🍳 Zubereitung: