„Dieses Gericht ist ein absoluter Familienklassiker bei uns! Zarte, gefüllte Zucchini mit Fleisch und Reis in einer feinen Zitronensauce – jeder möchte Nachschlag! Probiere es selbst aus und überzeuge dich, wie einfach es ist, etwas so Leckeres auf den Tisch zu bringen.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch in Zitronensauce
Zutaten:
✅ 3 mittelgroße Zucchini
✅ 400 g Hackfleisch (Schwein oder gemischt)
✅ 100 g Reis
✅ 1 Zwiebel
✅ 1 Knoblauchzehe
✅ 1 Ei
✅ 2 EL Semmelbrösel
✅ Salz, Pfeffer, Oregano nach Geschmack
✅ 500 ml Gemüsebrühe
✅ 1 Zitrone
✅ 1 EL Mehl
✅ 3 EL Schmand oder Crème fraîche
✅ 1 EL Butter

Zubereitung: