Zutaten
120g (1/2 Tasse) Naturjoghurt
50ml (1/4 Tasse) Pflanzenöl
1 großes Ei
40g (3 Esslöffel) Kristallzucker
10g (2 Teelöffel) Vanillezucker
Prise Salz
300g (2 1/2 Tassen) Weizenmehl
1 Teelöffel Backpulver
Zusätzlicher Zucker zum Wälzen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Die feuchten Zutaten vorbereiten:
In einer großen Rührschüssel Joghurt und Pflanzenöl vermengen.
Mit einem Schneebesen glatt rühren.
Das Ei hinzufügen und gründlich mischen.
Die Zucker hinzufügen:
Den Kristallzucker einrühren.
Vanillezucker hinzufügen.
Eine Prise Salz dazugeben und gut vermengen.
Den Teig erstellen:
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