Mehl und Backpulver zusammen sieben.
Die Mehlmischung nach und nach zu den feuchten Zutaten geben.
Rühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Den Teig leicht kneten, bis er zusammenhält.
Die Kekse formen:
Den Teig zu einer Kugel rollen.
Kleine Portionen abkneifen und zu Kugeln formen.
Jede Portion in Zucker wälzen.
Auf ein Backblech legen.
Backen bis zur Perfektion:
Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
Die Kekse für 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.
Nährwertangaben
Kalorien: Ca. 70 pro Keks
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Ertrag: 20-24 Kekse
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