Unabhängig von der Art des Kühlschranks gibt es einige organisatorische Regeln, die immer zu beachten sind. Diese Regeln ermöglichen einen gesunden und sicheren Gebrauch eines Kühlschranks. Die einzige Ausnahme ist der kalte Kühlschrank, bei dem die Temperatur überall gleich ist.
-Der kälteste Teil (zwischen 0° und 4°C) wird normalerweise durch ein Etikett oder eine Schneeflocke angezeigt. Er kann je nach Modell oben oder unten angebracht werden. Bewahren Sie zerbrechliche und verderbliche Lebensmittel darin auf: rohes Fleisch, rohen Fisch, Aufschnitt, Salate in Tüten, frisches Gebäck usw.
-Der kühle Bereich (4 bis 6 °C) kann Speisereste, Fleisch, Fisch und gekochtes Gemüse enthalten. Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt und Milchdesserts usw.) können ebenfalls hinzugefügt werden.
-Das Gemüsefach (>6°C) wird für die Reifung von Gemüse und Käse verwendet.
Vorsicht vor Lagerungsfehlern im Kühlschrank!
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