Einige Lebensmittel, Obst und Gemüse sollten niemals gekühlt werden. Dies gilt insbesondere für Tomaten, die Gefahr laufen, mehlig zu werden. Das Gleiche gilt für exotische Früchte, die die Kälte vor dem Verzehr nicht vertragen (Bananen, Ananas, Papayas, etc.) und durchnässte Früchte (Gurken, Paprika, etc.). Honig kristallisiert im Kühlschrank. Bewahren Sie es in einer Speisekammer oder Speisekammer auf!
Aufbewahren von zerbrechlichen Lebensmitteln an der Kühlschranktür
Die Kühlschranktür ist großen Temperaturunterschieden ausgesetzt. Die Kälte unterscheidet sich also vom Rest des Geräts. Aus diesem Grund sollten Sie niemals Zutaten verwenden, die zu zerbrechlich sind, wie z. B. Fleisch. Und obwohl Kühlschränke mit einem Eierfach an der Tür ausgestattet sind, ist dies der schlechteste Ort, um diese Lebensmittel zu lagern, die sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen reagieren. Bewahren Sie sie also lieber in den Regalen in ihrer Schachtel auf… oder noch besser, außerhalb des Kühlschranks. Denn denken Sie daran: Eier werden niemals im Kühlschrank in Geschäften gelagert! Auf der anderen Seite können Butter, Milch, Soßen aus dem Glas, Marmelade oder Gewürze darin aufbewahrt werden.
Bewahren Sie Ihre Einkäufe in der Verpackung auf
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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