Der Prince-Salat ist ein Konkurrent des Olivier-Salats. Es gibt nur wenige Zutaten, alle sind vorhanden, aber man kann sich einfach nicht von dem Salat losreißen: sehr lecker und deftig.

Der königliche Salat ist eine ideale Alternative zum traditionellen Olivier. Mit einer kleinen Anzahl von Zutaten wird es nicht nur lecker, sondern auch reichhaltig.

Nehmen Sie zum Kochen 500 Gramm Rindfleisch, das Sie besser im Voraus kochen sollten, z. B. abends. Schneiden Sie das Fleisch in dünne Streifen oder reißen Sie es in Fasern. Vier gekochte Eier fein in Würfel schneiden. Nehmen Sie 2-3 eingelegte Gurken (ca. 200 Gramm) und schneiden Sie diese ebenfalls in Würfel. 2-3 Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe hacken oder hacken. Knoblauch mit Gurken mischen.