Ein leichter, luftiger Schokoladen-Biskuit, gefüllt mit samtiger Schlagsahne – beeindruckend, aber überraschend einfach zu machen!
Zutaten
Für den Biskuit:
4 große Eier (Zimmertemperatur)
¾ Tasse Zucker
1 TL Vanilleextrakt
⅓ Tasse Kakaopulver
¼ Tasse Mehl (Allzweck)
½ TL Backpulver
¼ TL Salz
Puderzucker (zum Bestäuben)
Für die Füllung:
1 Tasse Schlagsahne
¼ Tasse Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
Optional:
Schokoladenspäne oder Beeren zur Dekoration
Zubereitung
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