Zutatenliste:
500 Gramm Stellini-Nudeln
50 Gramm Butter
15 Gramm Mehl
500 Milliliter Milch
100 Gramm geriebener Hartmozzarella
1 Zwiebel, in sehr kleine Stücke geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
700 Gramm Hackfleisch (Rind, Schwein, Huhn oder Pute)
200 Gramm Tomatensauce
Pflanzenöl zum Kochen
Salz nach Geschmack
Fleischgewürz und Muskatnusspulver nach Geschmack
Vorbereitung:
Fortsetzung siehe nächste Seite
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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