Crocchettone: das Rezept für gefülltes neapolitanisches Streetfood

Kommen Sie und bereiten Sie den Uncinetto
Passo zu. 1
Tauchen Sie die Kartoffel in die Sauce und kochen Sie sie 30-40 Minuten lang in der Pfanne partendo dalla ciotola; Überquere das Tempo, schule, sbucciale ancora caldo, passa a uno schiacciapatate e riaccogli la purea in una ciotola

Passo 2
Fai raffreddare, nun mehr Verkauf, Pepe und Parfüm mit einer Grattugiata von Noce Moscata

Passaggio 3
Den geriebenen Parmigiano vermischen

Passaggio 4
Terminare mit nur einem vorgefertigten Sitzplatz

Passaggio 5
Amalgamare in diesem Modus, damit alles fertig ist, um eine Komposition und Konsistenz der Komposition zu schaffen

Schritt 6
Übertragen Sie ein Kartenblatt und modellieren Sie es mit einem Zylinder

Schritt 7
Drehen Sie den Farina-Griff vorsichtig

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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