Crocchettone: das Rezept für gefülltes neapolitanisches Streetfood

Passaggio 8
Passalo nelle uova sbattute con a pizzico di sale, e panalo con il pangrattato

Passaggio 9
Friggi il Crochettone in reichlich Öl von Semi-Bollent, Rigirandolo zart in Cottura 9 in Modo da Farlo golden in gleichmäßiger Weise auf allen Seiten.

Passaggio 10
Nehmen Sie das Gancio und lascialo scolare su a foglio di carta sorbente in cucina

Passaggio 11
Vorsichtig hinzufügen und mit Prosciutto Cotto füllen

Schritt 12
Geben Sie den Mozzarella auf Fett 12 und reiben Sie die Paste auf den Teig.

Passaggio 13
Erhältlich auf einem tragbaren Tisch 13, auf dem Tisch getragen und serviert.

 

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