Zutaten:
– 600 g Kartoffeln
– 200 g Feta
– 2 Paprika (rot & gelb), gewürfelt
– 30–45 ml Olivenöl (2–3 EL)
– 1–2 Zweige Rosmarin (oder 1 TL getrocknet)
– Salz
– Pfeffer
– Optional: rote Zwiebel, Zucchini oder Kirschtomaten
Anleitung:
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